NUTIDIG LOKALHISTORIE
15 juni 2009. Billeder og tekst hentet på Mårslet Webben.
Valdemarsdag, stegt flæsk og persillesovs
Der var flag over hele byen på valdemarsdagen den 15. juni.
Dagen hvor Dannebrog ifølge sagnet faldt ned fra himlen i Estland i 1219.
Således også på lokalcenter Kildevang hvort Brugerrådet er vært, når der denne dag - traditionen tro - står stegt flæsk og persillesovs på menuen.
Medlemmer af venneforeningen havde hjulpet til i køkkenet med at skrabe 25 kg nyopgravede kartofler, og efterfølgende sørgede for at alle blev forsynet. Under isdessert og kaffe blev der tid til lidt fællessang.
Omkring 75 deltog i denne festmiddag.
foto: ©2009 Jørgen Lauritsen